BIEN CHOISIR SON PAIN

L'odorat, la vue, le toucher, l'ouïe puis le goût...Le pain est un voyage qui met en émoi chacun de nos sens.

Vous commencez par sentir la bonne odeur du pain chaud qui entoure la boulangerie... Vous entrez et vos yeux sont soudain séduits par cette diversité de formes et de couleurs. Votre boulanger vous tend votre pain préféré. Au creux de votre main, vous sentez alors toute sa densité. Du bout des doigts, vous faites craquez sa croûte colorée. Vos oreilles sont enchantées. Vous savez que vous tenez entre vos mains un pain de tradition et d'excellente qualité.

Vous songez alors à ce moment où vous allez enfin le déguster et découvrir, sous sa croûte, une mie d'une belle couleur crème et aux alvéoles harmonieusement réparties. Sa juste saveur confirmera que vous avez fait le bon choix...

Vous reviendrez demain.